추석 명절 때 남은 음식과 재료는 어떻게 활용하면 좋을까? 농촌진흥청은 8일 명절을 치르고 남은 음식재료와 고기 등을 활용해 한우 모듬전골, 너비아니 구이, 화양적 또띠아 등 특색요리를 만드는 레시피를 제시했다. ◇한우 모듬전골 시원한 맛을 내기 위해 무는 굵게 채 썰어 국간장으로 밑간을 해 두고 양지머리는 삶아서 국물은 걸러 육수로 활용한다. 고기의 일부는 불고기 양념으로 무쳐두고 일부는 다져서 두부와 섞어 완자를 만든다. 밑간한 무를 깔고 양념한 고기와 함께 버섯, 양파, 당근 등을 넣고 육수를 부어 끓인다. 제수음식인 화양적, 완자전, 불고기, 육전 등에 갖가지 채소들을 섞어 육수를 부어 끓인 전골은 별미일 뿐 아니라 영양적으로도 우수하다. ◇한우무다시마탕 양지머리를 납작하게 썬 뒤 고기양념으로 무쳐서 밑간해 두고 무와 다시마를 잘라 준비해둔다. 냄비에 밑간한 양지머리를 볶다가 고기가 익으면 무를 넣고 물을 붓고 끓인 뒤 다시마조각, 대파, 마늘을 고 국간장과 소금으로 간을 맞춘다. 기호에 따라 토란이나 홍합을 넣으면 좋고 양지머리는 기름기를 발라내지 말고 그대로 끓여서 떠오르는 기름을 걷어내야 기름의 풍미가 국물에 남아 있어 더욱 맛있게 된다

임신 초기에 비스테로이드성 소염진통제(NSAID)를 복용하면 유산위험이 높아질 수 있다는 연구결과가 나왔다. 캐나다 몬트리올 셍트 쥐스틴(Sainte Justin) 병원의 아니크 베라르(Anick Berard) 박사는 아스피린을 제외한 이부프로펜(아드빌, 모트릴), 나프록센(알레브, 나프록신), 셀레콕시브(세레브렉스) 등 비스테로이드성 소염진통제를 임신 20주 안에 복용하면 자연유산 위험이 평균 2.4배 높아진다고 밝힌 것으로 헬스데이 뉴스 등이 6일 보도했다. 베라르 박사는 자연유산을 겪은 여성 4천705명과 유산경험이 없는 여성 4만7천명을 대상으로 실시한 조사분석 결과 이 같은 사실이 밝혀졌다고 말했다. NSAID의 종류별로 보면 디클로페낙이 3배로 가장 높았고 나프록센이 2.64배, 이부프로펜이 2배였다. 여러 종류를 먹었을 경우는 2.64배였다. NSAID가 모두 유산위험을 높이는 것으로 나타난 것으로 미루어 집단효과(class effect)로 보인다. 이 소염진통제들을 복용하게된 기저질환인 류머티스관절염, 루푸스와 기타 약물 복용 등 다른 유산 위험요인들을 고려했지만 이러한 결과에는 변함이 없었다고 베라르 박사는 밝혔다. 베라르 박사는 임신초기에

대명리조트는 2011년 여름 성수기를 맞아 창립 32주년 기념 “하프패밀리실속형 회원권”을 특별 한정모집 하고 있다. 이 상품은 년 간 20박을 사용하는 하프패밀리형 상품으로 분양즉시 회원 앞으로 소유권 등기이전을 할 수 있다. 실속형 회원권인 하프패밀리상품의 개인 기명상품인 경우 1,230만원, 법인 무기명의 경우 1,330만원에 회원을 한정 모집한다. 이 상품은 등기제 분양권이므로 법적으로 재산권을 보장받으며, 다양한 회원 혜택과 함께 가입자격의 제한도 개인기명, 법인 무기명 등으로 다양하게 대명리조트를 분양을 받을 수 있다. 대명리조트 회원가입 시 신규 특별혜택으로 골프, 스키, 오션월드 및 각 지역 아쿠아시설 무료 및 할인혜택을 받을 수 있으며 계약과 동시에 대명리조트의 비발디파크, 쏠비치 호텔&리조트(양양), 설악, 양평, 단양, 경주, 제주, 변산 등의 직영리조트와 신규로 오픈되는 여수 MVL호텔 및 대명리조트 거제를 포함하여 전국 12곳을 회원자격으로 자유롭게 이용할 수 있다. 또한 제휴업체인 제주 크라운CC, 제주 제피로스 CC, 제주 에코랜드 CC, 경북예천 한맥 CC를 대명리조트 회원자격으로서 할인된 가격으로 이용 가능하다.

　올해 유난히 많은 비로 경이로운 강수량을 기록하고 있지만 일년에 한번 있는 휴가를 의미있게 보내려고 하는 행렬을 막을 수는 없을 것으로 보인다. 이미 많은 사람들이 산과 계곡 등으로 피서를 계획하고 있다. 하지만 수많은 인파와 바가지 요금, 피로감 때문에 쉬러 떠난 여행이 역효과를 불러 일으키는 경우도 있기 마련이다. 　이런 일회성 여행 보다는 오래도록 남을 수 있도록 의미 있는 휴가를 보낼 수는 없을까? 최근 직장인 여성들을 중심으로 휴가기간에 붐비는 곳이 한 곳 있다고 한다. 성형외과가 그곳인데 특히 여름 휴가 기간과 학생들의 방학이 맞물려 피서지 못지 않은 인파가 몰리고 있다. 　많은 여성들이 콤플렉스로 느끼고 시술을 희망하는 눈, 코의 경우 시술 시간도 짧고 회복기간도 일주일 정도로 학생은 물론 직장인의 휴가 기간 동안 충분히 회복할 수 있다. 하지만 막상 수술대에 오르기까지 용기가 나지 않는 것은 물론 어떤 성형외과를 선택해야 하는지도 고민이다. 　최근 놀라운 전후 사진으로 화제가 되고 있는 강남 쥬얼리 성형외과의 원창훈원장은 “개인에 따라서 일주일 내로 완전히 회복되지 않을 수 있다. 하지만 회복 기간을 최대한 줄이고 향후에 문제없이 생활하기

　더스킨하우스의 ‘닥터 클리어 매직 라인’과 ‘미네랄 클린 팩’이 여드름 중증도를 개선하는 효과를 보여 화제다. 식약청 인증 임상시험센터인 ㈜더마프로에 의뢰해 4주 동안 여드름성 피부 개선 평가 시험을 받은 결과 안면 부위 피지 감소, 기존 여드름 및 전반적인 여드름 개선 항목에서 긍정적인 결과를 얻어냈다. 　임상시험은 여드름으로 고민인 20~38세의 남녀 21명을 대상으로 4주간 제품을 사용하도록 한 뒤 제품 사용 전후 여드름 개선도를 평가하는 방식으로 진행됐다. 그 결과 제품 사용 전과 사용 2주 후, 4주 후 시점에서 여드름 중증도가 다소 개선되는 경향을 보였다. 실험에 참가한 대상자들은 사용 2주 후에는 피부 표현이 매끄러워지고 기존 여드름 개선 및 전반적인 여드름이 개선 됐다고 답했다. 4주 후 시점에서는 안면 부위 피지 감소, 피부 표면이 매끄러워졌다는 대답과 함께 기존 여드름 및 전반적인 여드름 개선 항목에 긍정적인 답변을 했다.　 　또한 시험기간 동안, 모든 피실험자에게서 피부 이상반응은 관찰 되지 않았으며 전반적인 사용감과 만족도가 높았다. 트러블 개선 효과와 피부 안전성 평가도 완료해 누구나 안심하고 사용할 수 있다. 　평가에 사용된 제품

　일본 원전사고 이후 지속적으로 들려오는 요오드와 세슘 등 방사성 물질의 검출 소식에 다시마 판매량이 꾸준히 증가하고 있다. 특히 사고가 발생했던 3, 4월에는 소비자 불안심리가 가중돼 수요가 급격히 증가하면서 제품생산이 공급에 미치지 못했다. 지난 5월에는 농림수산식품부가 다시마를 ‘5월의 수산물’로 선정하면서 요오드외에도 풍부한 영양소가 널리 알려져 많은 사람들이 즐겨찾는 건강식품으로 성장하고 있는 것이다. 　다시마는 80가지가 넘는 유기질과 무기질을 지닌 신비한 해초로 알려져 왔다. 최근에는 이같은 점이 재조명되면서 단순히 천연조미료로 사용되던 것을 넘어 건강식품으로 각광받기 시작했다. 다시마는 알칼리성 식품으로 칼로리가 거의 없고 각종 미네랄이 풍부해 다이어트에 널리 활용된다. 또 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등 다양한 미네랄과 알긴산, 라미닌 등이 들어 있어 콜레스테롤 수치와 혈압을 내리는데 탁월한 효과가 있으며 칼로리가 거의 없어 당뇨에도 좋은 수산물이라고 농림수산식품부는 밝혔다. 　 　출처 : 와이즈푸드 　본 콘텐츠는 해당기관의 보도자료임을 밝혀드립니다.

급격히 늘고 있는 조손가정의 생활안정을 돕기 위해 한양사이버대학교와 성동구청이 손잡았다. 한양사이버대학교 사회복지학과 학생들이 자원봉사단을 구성하여 조손가정 봉사활동을 나서며 지역사회의 조손가정에 맞춤형서비스를 제공하고 있다. 조손가정은 최근 이혼이 늘면서 65세 이상인 조부모와 만18세 이하인 손자녀로 구성된 가정이다. 여성가족부에 따르면 조손가정은 1995년 3만5194가구에서 2010년 6만9175가구로 배 가까이 증가했다. 특히 여성가족부가 전국 조손가정 중 1만2750가구를 조사한 결과 국내 조손가정의 월평균 수입이 59만7000원에 불과한 것으로 나타나 이들에 대한 지원이 절실히 필요하다는 것이다. 이에 따라 한양사이버대학교 사회복지학과는 성동구청의 협조아래 지난해 12월 학과 학생들을 자원봉사단으로 구성했다. 자원봉사단은 학생 1명당 1가구의 조손가정을 전담하여 주1회씩 가사지원과 아동 학습지도, 생활지도 등의 서비스를 제공하고 있다. 반년째 봉사활동을 해오고 있는 김옥희씨(한양사이버대학교 사회복지학과 3학년)는 “조손가정 아이의 학습지도와 생활지도 등 어머니가 해주지 못한 부분을 메워줬다. 처음 낯을 가리던 아이도 내가 방문하는 날이면 어김